Ингредиенты
* 1 кг сахара
* 25 г (4 ст.л.) желатина
* 10 г (1 ст. л.) лимонной кислоты
* 3 г (0.5 ч.л.) ванильного сахара
* 5 г (1 ч.л.) соды
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.
В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа.
Затем сахар поставить на огонь, кипятить, при постоянном помешивании, 7-8 минут.
После этого сахар снять с огня.
Положить в него желатин и взбивать миксером в течение 10 мину ... Читать дальше »

В австралийском городе Мельбурне прошли ежегодные поросячья бега Королевского Шоу Pigs Fly At The 2008 Royal Melbourne Show.

Каждый год австралийские фермеры демонстрируют остальным жителям Мельбурна и всей Австралии лучшие достижения их сельского хозяйства. Помимо свиней на выставке представлены лучшие коровы, овцы, собаки, лучшие представители домашней птицы. Так сложилось, что австралийские фермеры считают свиней самыми умными среди перечисленных домашних животных, и поэтому дают только им возможность участия в гонках.

... Читать дальше »